Вред перловой каши

Опубликовано 31 Мар. 2015 в Полезные советы, Рецепты из КРУПЫ

Вред перловой каши










image_pdfimage_print

Вред перловой каши

Эта вредная полезная

Перловая каша обладает большой пищевой ценностью. Благодаря содержащемуся в ней целому комплексу витаминов, микро- и макроэлементов ее заслуженно можно назвать «кашей здоровья».

Однако наряду с несомненными полезными свойствами существует и ряд ограничений при ее употреблении.
Очевидного вреда от перловой каши — НЕТ.
Под термином «Вред перловой каши» скорее подразумевается ряд ограничений для ее приема некоторым групам людей.

Во-первых, ячмень, из которого собственно и изготавливается перловая крупа, обладает высоким содержанием особого растительного белка — глютена. Следовательно, людям, страдающим непереносимостью или повышенной чувствительностью к данному белку, а также людям с повышенной кислотностью желудочного сока стоит воздержаться от блюд из перловки. По этой же причине детям перловую кашу следует вводить в рацион постепенно, небольшими порциями и только по достижению ими трехлетнего возраста. При появлении малейших аллергических реакций прием необходимо прекратить.

Кроме того, поскольку перловая крупа довольно тяжела для переваривания, лучше отказаться от каш из нее и тем, кто склонен к запорам и метеоризму. А беременным женщинам перловка противопоказана не только из-за риска навредить будущему ребенку глютеном, но и в связи с высокой вероятностью кишечного расстройства.

В остальном вред перловой каши может быть вызван ее чрезмерным ежедневным потреблением, которое приводит не только к проблемам с пищеварением, но и в некоторых случаях даже к снижению половой активности у мужчин.

Поэтому для получения наилучшего результата для здоровья рекомендуется готовить перловую кашу в небольших количествах не чаще двух-трех раз в неделю.

Соблюдайте меру и будьте здоровы!

Print Friendly

Если Вам понравилась статья : Вред перловой каши — поделитесь информацией с друзьями и поставьте свою оценку:

1 Фу!2 Ну ...3 Может быть4 Хорошо5 Супер! (Ждем Ваших оценок)
Loading…

Вкусные и здоровые рецепты: , ,

Оставить совет

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 − 5 =