Рулет  с лососем из творожного теста










image_pdfimage_print
Время приготовления 40   мин
В одной порции  710 ккал
Белки  18 г
Жиры 58 г
Углеводы  35 г

Рулет с лососем готовим из нежного творожного теста.

Чтобы приготовить Рулет  с лососем из творожного теста нам потребуется:

Ингредиенты:

  • 175 г сливочного масла
  • 150 г муки
  • 150 г диетического творога
  • 1\2 чайной ложки  соли
  • 400 г листового шпината
  • 1 луковица
  • Соль
  • Молотый чёрный перец
  • Тертый мускатный орех
  • 200 г    копченого лосося
  • 1 яичный желток

Процесс приготовления «Рулет  с лососем из творожного теста»:

  1. За день до выпечки   необходимо замесить мягкое тесто из творога,  масла, муки, соли.   Сформировать из него шар, завернуть  в пищевую пленку и убрать в холодильник  на 12 часов.
  2. Шпинат перебрать, вымыть и просушить.
  3. Лук очистить, порубить и слегка обжарить на сливочном масле. Добавить шпинат и тушить вместе еще 5 мин. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом.Рулет  с лососем из творожного теста
  4. Нагреть духовку до  180гр.
  5. Творожное тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольный пласт. Сверху распределить шпинатную массу с лососем, оставляя свободными края по 2 см.
  6. Свернуть тесто с начинкой в рулет, края подвернуть.
  7. Смазать Рулет с лососем сверху взбитым желтком.
  8. Выпекать рулет из творожного теста необходимо на высланном бумагой противине 25-30 мин.
Подавать Рулет с лососем из творожного теста  нужно охлажденным, блюдо можно украсить зеленью и овощами..

Приятного аппетита.

Print Friendly

Если Вам понравилась статья : Рулет с лососем из творожного теста — поделитесь информацией с друзьями и поставьте свою оценку:

1 Фу!2 Ну ...3 Может быть4 Хорошо5 Супер! (Ждем Ваших оценок)
Loading…

Вкусные и здоровые рецепты: , , , , , ,