Овсяные маффины с бананом

Опубликовано 1 Апр. 2015 в Десерты, Пироги, кексы, Рецепты для ДУХОВКИ, Рецепты из КРУПЫ, Рецепты из ФРУКТОВ

Овсяные маффины с бананом










image_pdfimage_print

Овсяные маффины с бананом

Маффины в наше время уже не редкость и не деликатес, а вот овсяные маффины, да еще с бананом — это уже интересно.

В рецепте, для приготовления маффинов мы не будем использовать пшеничную муку, что делает наши овсяны маффины еще и деликатесным продуктом.

Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить «Овсяные маффины с бананом «:

  • Овсяная мука – 250 г
  • Бананы (спелые)- 3 шт
  • Молоко – 180 мл
  • Яйцо – 1 шт
  • Сахар (лучше коричневый) – 60 г
  • Какао – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 80 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сода – 1/2 ч.л. (погасить лимоном)
  • Ваниль – по желанию
  • Соль – щепотка

По-шаговая инструкция, как приготовить «Овсяные маффины с бананом «:

  1. В одной миске смешиваем сухие ингредиенты: овсяную муку, сахар, соль, какао, разрыхлитель. Если нет готовой овсяной муки, то можно перемолоть хлопья в кофемолке до состояния муки.
  2. Бананы измельчаем блендером в пюре.
  3. Сливочное масло вместе с шоколадом растапливаем на водяной бане (или в микроволновой печи).
  4. Смешиваем мокрые ингредиенты: бананы, молоко, яйцо, растопленое масло. Венчиком слегка взбиваем, добавляем соду, погашеную лимонным соком.
  5. Далее смешиваем сухие и мокрые ингредиенты. Консистенция теста похожа на сметану. Даём тесту постоять 10 минут.
  6. Раскладываем тесто в бумажные формочки для маффинов (заполняем на 2/3).
  7. Сверху ложим для декора кусочек банана.
  8. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут.
  9. Проверяем на готовность деревянной шпажкой.
  10. Овсяные маффины с бананом готовы!
Что такое мыффины?

Маффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Обычно маффин поместится в ладони взрослого человека.

Приятного аппетита.

Каллорийность «Овсяных маффинов с бананом»:

Овсяные маффины с бананом

Print Friendly

Если Вам понравилась статья : Овсяные маффины с бананом — поделитесь информацией с друзьями и поставьте свою оценку:

1 Фу!2 Ну ...3 Может быть4 Хорошо5 Супер! (Ждем Ваших оценок)
Loading…

Вкусные и здоровые рецепты: , ,

Оставить совет

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 + один =