Крем Пражский










image_pdfimage_print

Пражский чем то похож на Заварной, но всё таки имеет ряд отличий.

Итак, чтобы приготовить

Пражский крем, нам понадобится:

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложки муки
  • 150 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 столовых ложки какао

Процесс приготовления Пражского торта:Как приготовить пражский крем

  1. Перемешать молоко, яйца и муку.
  2. Поставить смесь на маленький огонь.
  3. Варить до загустения массы, постоянно помешивая, не доводя до кипения.
  4. Остудить загустевший крем.
  5. Чтобы Пражский крем был вкусный и ароматный, добавляем в него сливочное масло, сахар, ванильный сахар и какао.
  6. Какао и сахар предварительно перемешиваем, чтобы избежать образования комков какао.
  7. Всю смесь тщательно перемешиваем, желательно блендером, до образования однородной массы.
Пражский крем по своей природе относится к жирным кремам. Для любителей диетической пищи он не подходит, но это не означает, что им придется отказаться от удовольствия полакомиться Пражским кремом.

Для того, чтобы приготовить диетический Пражский крем, стоит ограничить добавление сливочного масла. Вкус крема станет немного пресноват, но сохранит основные качества Пражского крема.

Print Friendly

Если Вам понравилась статья : Крем Пражский — поделитесь информацией с друзьями и поставьте свою оценку:

1 Фу!2 Ну ...3 Может быть4 Хорошо5 Супер! (Ждем Ваших оценок)
Loading…

Вкусные и здоровые рецепты: , , , , ,