Как вкусно запечь рыбу










image_pdfimage_print

Как быстро и вкусно запечь рыбу, например, скумбрию?

Сегодня я расскажу очень простой способ, как вкусно запечь рыбу в фольге. Мне очень нравится запечённая скумбрия.

Ингредиенты:

  • 1 крупная (скумбрия)
  • 2 морковки
  • 1 луковичка
  • 1 лимон
  • Соль

Процесс приготовления вкусной печёной рыбы:

  1. Конечно, первым делом, подготовим нашу рыбу. Если надо – чистим её, достаем внутренности и обязательно вынимаем жабры.
  2. Натираем внутри и снаружи нашу рыбу солью.Как вкусно запечь рыбу
  3. Пока рыба пропитывается солью, в миске подготовим смесь, которой будем обкладывать нашу запечённую рыбу.
  4. Лук режем кольцами, морковь трем на большой терке, лимон режем дольками, а потом ещё разрезаем на половинки. Все это складываем в миску, добавляем соль по вкусу, все тщательно перемешиваем.Как вкусно запечь рыбу
  5. Данную смесь по максимуму закладываем в живот нашей скумбрии. Часть смеси равномерным слоем наносим на фольгу, в которой будем запекать рыбку, остальное выкладываем сверху на рыбу. Аккуратно заворачиваем уже нафаршированную рыбу.
  6. Срез фольги должен быть сверху, чтоб сок не стекал, а оставался вокруг рыбы. Концы фольги сворачиваем и заматываем наверх, опять чтоб сберечь сок с рыбы вокруг нее, который не даст подгореть скумбрии.
  7. Нагреваем духовку до 200 градусов. При этой температуру запекаем фаршированную рыбу примерно 45 минут.
Перед подачей на стол ВКУСНО запечённую рыбу необходимо порезать на порционные куски, переложить на блюдо и украсить запечённой смесью .
Запечённая таким способом рыба, будет выглядеть очень аппетитно на любом праздничном столе, да и калорийность запечённой рыбы совсем невелика, что позволяет её употребление людям, которые считают каждую съеденную калорию.

Вот так можно ВКУСНО запечь рыбу.
Приятного вам аппетита!!!

Print Friendly

Если Вам понравилась статья : Как вкусно запечь рыбу — поделитесь информацией с друзьями и поставьте свою оценку:

1 Фу!2 Ну ...3 Может быть4 Хорошо5 Супер! (Ждем Ваших оценок)
Loading…

Вкусные и здоровые рецепты: , , , , , , ,