Качество молока

Опубликовано 27 Окт. 2012 в Полезные советы

Качество молока










image_pdfimage_print

Как узнать качество молока?

Конечно, покупая в магазине, приходиться верить цыфрам на упаковке.

А вот приобретая домашнее на базаре, поверить словам продавца как-то стрёмно, особенно если продавец не проверенный.

Итак, самое простое средство узнать качество молока:

  • Хорошее молоко несколько тяжелее воды, так что капля хорошего молока тонет в воде.
  • Если цельным, хорошим молоком капнуть на ноготь, то круглизна капли не изменится, а разбавленное водой молоко — расплывается.
  • Хорошее молоко густо и цвет его часто белый, а разбавленное молоко жидко и впадает в голубоватый оттенок.
  • Перетирая молоко пальцами, можно заметить, жирно оно или нет.
  • Кипячёное молоко теряет свою питательность.
  • Молоко для простокваши должно киснуть при комнатной температуре.
Print Friendly

Если Вам понравилась статья : Качество молока — поделитесь информацией с друзьями и поставьте свою оценку:

1 Фу!2 Ну ...3 Может быть4 Хорошо5 Супер! (Ждем Ваших оценок)
Loading…

Вкусные и здоровые рецепты: , , , , ,

Оставить совет

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × четыре =