Салаты

Вкусные и здоровые рецепты салатов, здоровое питание.

ВКУСНЫЕ И ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:




image_pdfimage_print

Салат с яблоком, луком и гранатом

Салат с яблоком, луком и гранатом

Салат с яблоком, луком и гранатом Ингредиенты: Яблоки 4 шт. Луковица красная/белая 1 шт. Гранат 1 шт. Майонез/сметана по вкусу Соль, перец по вкусу По-шаговый рецепт: Очистить, промыть и разрезать луковицу на четыре части, затем каждую половинку мелко нашинковать. Очистить гранат и...

Далее

Острый соус Табаско

Острый соус Табаско

Как приготовить вкусный и острый соус «Табаско» дома? Чем заменить перец табаско и белый уксус? Предлагаем простой рецепт.

Далее

Квашеная капуста в бочке

Квашеная капуста в бочке

Квашеная капуста в бочке При квашении капусты в бочке, поступают следующим образом: на дно положить слой целых чистых, можно зеленых, капустных листьев, затем слоями шинкованную капусту, пересыпая солью и уплотняя. Сверху капусту укрыть слоем чистых капустных листьев, покрыть...

Далее

Рыбный винегрет

Рыбный винегрет

Рыбный винегрет Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить «Рыбный винегрет»: 300 г сельди слабого посола (филе); 3 шт. картофеля; 1 свекла красная среднего размера; 1 морковь; 2 соленых огурца; 1 кислое яблоко (антоновка); 200 г масла растительного (можно ароматного); 1 шт. лука...

Далее

Салат «Мимоза с сайрой»

Салат «Мимоза с сайрой»

Салат «Мимоза с сайрой». Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить «Мимоза с сайрой»: сайра консервированная – 1 б картошка – 1-3 шт морковь – 1-2 шт яйца – 3-4 шт лук репчатый майонез соль перец петрушка, укроп По-шаговая инструкция, как приготовить  Салат «Мимоза с...

Далее

Салат со шпинатом и апельсином

Салат со шпинатом и апельсином

Салат со шпинатом и апельсином Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить «Салат со шпинатом и апельсином»: 250 г свежего шпината 1/2 апельсина Немного воды 2 столовых ложки лимонного сока 2 столовых ложки растительного масла Соль Перец Сахар Тимьян По-шаговая инструкция,...

Далее

Салат с соусом из грецких орехов

Салат с соусом из грецких орехов

Салат с соусом из грецких орехов Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить «Салат с соусом из грецких орехов»: 150-200 г листьев салата Соус из грецких орехов: 1 маленькая розовая лукавица 3 стлоловых ложки масла из грецких орехов 2 столовых ложки белого винного уксуса 50 г...

Далее

Как лучше употреблять шпинат

Как лучше употреблять шпинат

Как лучше употреблять шпинат? А вы знаете, что шпинат содержит максимальное количество полезных веществ, только в свеже-срезанном виде. Их количество сокращается пропорционально времени хранения шпината. Полезнее есть шпинат не в свежем виде, а в варёном или тушёном. Это...

Далее

Свежие фаршированные огурцы

Свежие фаршированные огурцы

  Свежие фаршированные огурцы Ингредиенты, которые нужны,  чтобы приготовить «Свежие фаршированные огурцы»: 100 г свежих огурцов 1 картофелина 1 морковка 1 свекла 1 луковица 6 г растительного масла 1 г сахара соль перец зелень для украшения Процесс приготовления «Свежих...

Далее

Маринованный крыжовник

Маринованный крыжовник

  Чтобы приготовить маринованный крыжовник нам понадобится: Ингредиенты: На 1л маринада: 450г воды, 400г сахара, 5г соли 100г 9%-ного уксуса. Из крыжовника можно приготовить хороший слабокислый маринад (0,1-0,6% уксусной кислоты). Заливку для маринада из крыжовника готовят в деревянной,...

Далее

Правила приготовления салатов

Правила приготовления салатов

Правила приготовления салатов — Часть 1 Салат сначала смешивают с соусом или заправкой в миске или кастрюле, а затем уже перекладывают в салатницу, чтобы её края оставались чистыми. Готовый салат сверху заливают остатками заправки и украшают. Компоненты салата можно укладывать в...

Далее

Рецепт быстрой маринованной капусты

Рецепт быстрой маринованной капусты

Маринованная ленивая капуста частенько появляется у нас на столе и является неотъемлемой частью всех пиршеств. Само название «Маринованная» говорит о том, что нам придётся делать маринад. Подход не стандартный, ведь все привыкли к «Ленивой капусте» и «Квашеной...

Далее

Морковный салат с сыром

Морковный салат с сыром

Морковный салат с сыром Prep time: 10 mins Cook time: 10 mins Total time: 20 mins Serves: 2 Ingredients Морковь – 100 г Сыр твердый – 100 г Чеснок – 2 зубчика Майонез – 3 ст. ложки Instructions Помоем морковку и очистим от кожицы. Дальше натрем ее на специальнойтерке для морковки (ее еще называют «терка для корейской...

Далее

Морковный салат с чесноком

Морковный салат с чесноком

Морковный салат с чесноком Очень полезной закуской будет морковный салат с чесноком, для которого нам понадобится:   Морковь – 3-4 шт. Грецкие орехи – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 4 ст. ложки Лимонный сок – 1 ч. л. Процесс приготовления «Морковный салат с...

Далее

Салат витаминный из моркови

Салат  витаминный  из моркови

Салат  витаминный  из моркови Давайте сегодня приготовим Салат  витаминный  из моркови, которым может выступать идеальным завтраком, особенно если каждый день менять  ингредиенты. Итак, как же сделать морковный салат? Вы даже не представляете как все просто! Чтоб...

Далее

Лечебные свойства Моркови

Лечебные свойства Моркови

Лечебные свойства Моркови не оспорит ни один врач! Конечно, все мы знаем что морковь  — овощ полезный,  благодаря витаминам группы В, РР, С, Е, К, а также кератину (провитамин А, благодаря какому в организме образуется нужный витамин А). Так же в «лечебной» морковке содержатся...

Далее

Взвар — Рецепты

Взвар — Рецепты

Рецепты — Русского ВЗВАРА ЛУКОВЫЙ ВЗВАР 5-6 луковиц 2-3 ст. ложки 2-3% уксуса или яблочного кислого сока 1-2 ст. ложки меда 1 ст. ложка топленого или сливочного масла (или 2-3 растительного, перекаленного) 6-10 горошин черного перца соль Лук нашинковать мелкими кубиками, смочить уксусом,...

Далее

ВЗВАР – горячая русская приправа

ВЗВАР – горячая русская приправа

Как всякая национальная кухня, русская национальная кухня обладала собственными приправами на растительной основе. Такая приправа называется — ВЗВАР. Они были не многочисленны, в основном луковая, капустная и ягодная (обычно брусничная или клюквенная), но все три...

Далее

РУССКИЙ ХРЕН

РУССКИЙ ХРЕН

РУССКИЙ ХРЕН Главной русской холодной приправой следует считать хрен, употребляемый ко всем холодным и отварным видам рыбных блюд (заливные, тельное, отварная целиковая рыба, красная рыба горячего копчения (севрюга), отварная осетрина), а также к рыбным пирогам и кулебякам, которые...

Далее

Заправка на зиму

Заправка на зиму

Заправка на зиму может представлять собой широчайший набор рецептов и методов приготовления. Объединяет их всех только одно, заправка создана для того, чтобы сделать блюдо ещё более вкусным. Вот например, квашеную капусту хорошего домашнего квашения приятно есть в том виде, в...

Далее