Супы

Вкусные и здоровые рецепты супов, здоровое питание.

ВКУСНЫЕ И ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:




image_pdfimage_print

Суп с имбирем и чечевицей

Суп с имбирем и чечевицей

Суп с имбирем и чечевицей Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить «Суп с имбирем и чечевицей»: 200г чечевицы 2 л воды 1 морковка 1 луковица средний кусочек корня имбиря соль перец растительное масло петрушка или укроп сметана По-шаговая инструкция, как приготовить «Суп...

Далее

Суп овощной по-крестьянски

Суп овощной по-крестьянски

  Суп овощной по-крестьянски (на 4 персоны, время приготовления 80 мин., в 100гр — 54 ккал) Ингредиенты:   40 г белой сухой фасоли 2 картофелины 1 луковица 1 зубчик чеснока 100 г свежей зеленой фасоли (можно замороженную) 2 черешка сельдерея 2 цукини 2 морковки 100 г свежего шпината (можно без...

Далее

Прозрачный Куриный бульон

Прозрачный Куриный бульон

Прозрачный Куриный бульон — рецепт Ингредиенты для куриного бульона: 3л холодной воды 1 куриная голень или индейки 1 луковица 1 морковь 1 веточка сельдерея 1 лавровый лист (если не любите, можно в луковицу вставить 4-5 гвоздик) Соль, перец Чтобы приготовить Прозрачный Куриный...

Далее

ЩИ — визитка русской кухни

ЩИ — визитка русской кухни

Что является символом русского застолья? Водка? Фаршированная рыба? Драка? Конечно, нет. Есть только одно блюдо, без которого русская кухня немыслима. Это — щи. Что такое ЩИ? Как приготовить щи? В них сосредоточены наша культура и история. Не зря щи уважительно называют не на «ты», а на...

Далее

Картофельный суп пюре с гренками

Картофельный суп пюре с гренками

Картофельный суп пюре с гренками — просто и вкусно! «КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПЮРЕ с луком»   Компоненты: вода…………………..800 гр. картофель большой……….4 шт. масло………………….3 столовые ложки лук репчатый……………2...

Далее

Что такое Щи

Что  такое  Щи

Рецепт Русских щей: В щах составной частью овощного гарнира, преобладающей по количеству, является капуста белокочанная (свежая или квашеная), савойская, а также молодая капустная рассада. Кроме того, для приготовления щей используют крапиву (ранней весной), шпинат и щавель. Щи...

Далее

Вкусные щи со свежей капустой

Вкусные щи со свежей капустой

Вкусные щи со свежей капустой Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить «Вкусные щи со свежей капустой»: белокочанная капуста 160 гр морковь 20 гр репа 15 гр петрушка 5 гр лук репчатый 20 гр томат-пюре 10 или помидоры свежие 40 гр гидрожир 10 гр сметана 10 гр зелень 2 гр специи Как...

Далее

Технология приготовления МЯСНОГО БУЛЬОНА

Технология приготовления МЯСНОГО БУЛЬОНА

Для варки мясного бульона используют не только мясо и кости, но и домашнюю птицу, языки и другие мясные продукты, предназначенные для приготовления вторых блюд, подаваемых в отварном виде. Бульон, приготовленный из мяса старого животного, получается экстрактивней, а следовательно,...

Далее