Борщи

Вкусные и здоровые рецепты борщей, здоровое питание.

ВКУСНЫЕ И ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:




image_pdfimage_print

Борщ с клёцками

Борщ с клёцками

Как понятно из названия борщ с клёцками тем и оригинален, что объединяет в себе и борщ и  чесночные  пампушки вместе.  Для этого нужно немного постараться и приготовить отдельно борщ и отдельно клёцки. Для клёцек необходимо: мука пшеничная 200г, молоко 300г, яйца 70г, масло сливочное...

Далее

Борщ сибирский с фрикадельками

Борщ сибирский с фрикадельками

Борщ сибирский отличается от украинского борща, наличием фрикаделек, а не мяса куском. Для фрикаделек: мясо говяжье 570, лук репчатый 50, яйцо 1 шт., вода 40 (чайных ложек), остальные продукты, как на борщ . Для фрикаделек подготовленное мясо соединить с луком, слегка спассерованным с...

Далее

Красный борщ — рецепт

Красный борщ — рецепт

  Красный борщ — рецепт «Московский» Ингридиенты: мясо говяжье 32, кости мясные 100, кости ветчинные 25, ветчина варёная 20, сосиски 20, масло сливочное 10, свёкла 80, капуста свежая белокочанная 80, морковь 20, петрушка 5, лук репчатый 20, томат-пюре 15, сметана 10, сахар 5, уксус 3 %-ный...

Далее

Украинский борщ — рецепт

Украинский борщ — рецепт

 Рецепт настоящего украинского борща Ингридиенты: свёкла 80, капуста свежая 80 или квашеная 75, морковь 20, петрушка 5, лук 20, томат-пюре 15, маргарин животный или сало свиное топлёное 10, сметана 10, сахар 5, уксус 3 %-ный 8, зелень 2, специи. Используется  два основных способа подготовки...

Далее

Что такое борщ

Что такое борщ

  Украинский борщ, славянский борщ, русский борщ…. Как его не назови, вкус остаётся неизменно великолепным и запоминающимся на долго. Какие основные отличительные черты имеет борщ? Чем отличается рецепт борща от других овощных супов?   Борщами называют супы, в которых...

Далее