Диетология. Правильное питание

Аспекты и правила правильного питания. Диетология для тех, кто хочет питаться правильно, не смотря на модные тенденции и популярные диеты. Вкусные и здоровые рецепты.

ВКУСНЫЕ И ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:




image_pdfimage_print

Нитраты и нитриты — в чем разница

Нитраты и Нитриты. Содержания нитратов в продуктах питания. Как обезопасить себя от негативного воздействия нитратов и нитритов в овощах и фруктах? Нитраты и нитриты в продуктах питания Нитраты, являясь безвредными для растений, имеют повышенную токсичность для живого организма....

Далее

Ячмень кладец витаминов и минералов

Ячмень —кладец витаминов и мирералов Продукт вроде бы известный очень, но что с ним можно делать, кроме как сварить перловку, полученную из ячменя 🙂 Да, если кто не в курсе, перловка — это очищенные и шлифованные цельные зёрна ячменя, прошедшего первичную окатку, когда с зернышка...

Далее

Кокосовое масло как натуральный заменитель косметических средств

Кокосовое масло как натуральный заменитель косметических средств

Кокосовое масло как натуральный заменитель косметических средств Кокосовое масло — это натуральный продукт. Масло изготавливается без использования ароматизаторов, отдушек, загустителей, красителей, и прочей химии. Все полезные свойства кокосового масла заложены в него самой...

Далее

ВИТАМИН А — Каротин

ВИТАМИН А — Каротин

ВИТАМИН А — Каротин Каротины — природное оборонительное оружие Каротины играют в растительном мире роль абсолютно совершен­ного оборонительного оружия против разрушительных свободных ради­калов. Поскольку образовывались все новые виды свободных ради­калов, растительные...

Далее

ВИТАМИН А — молодость и красота

ВИТАМИН А — молодость и красота

ВИТАМИН А — молодость и красота У вас бывает так, что, глядя утром в зеркало, вы вполне довольны своей внешностью, а уже к обеду чувствуете себя усталым и апатич­ным? Не приходилось ли вам замечать, что вы выглядите на пять лет старше, чем на самом деле? Вы плохо видите в сумерках и по...

Далее

Зачем нам нужны витамины

Зачем нам нужны витамины

Зачем нам нужны витамины Витамины нужны нам в крайне ограниченных дозах. Даже в этом случае их хватает, чтобы каждая из 70 триллионов клеток нашего тела получила свою порцию. За всю жизнь человеку требуется лишь один грамм витамина В12, чтобы все клетки получили достаточную дозу этого...

Далее

Витамины — что это такое и почему они так важны

Витамины — что это такое и почему они так важны

Витамины — что это такое и почему они так важны Благодаря новым аналитическим приборам, мы имеем возможность стать свидетелями множества удивительных, потрясающих, порой да­же невероятных открытий. Все больше биохимиков, физиологов, имму­нологов, неирологов посвящают свою...

Далее

Маннай каша с морковью

Маннай каша с морковью

Простая манная каша обогащенная морковью становится кладезем полезных веществ и витаминов. Столь широкое разнообразие полезных свойств моркови объясняются ее богатым химическим составом. Морковь содержит множество витаминов, самыми распространенными и полезными из которых...

Далее

Что такое каша? История, тайны, традиции

Без каши ни во что труды наши.   То, что необходимо знать о каше. Важные факты о каше, которые помогут сберечь наше здоровье.

Далее

День каши

День каши

День каши Каша – несомненно, исконно русское блюдо. Более того, каша – это культовое блюдо. Согласно старорусским традициям, во время свадебного церемониала жених с невестой обязательно готовили кашу. Очевидно, от этой традиции и зародилась поговорка: «С ним (с ней) каши не сваришь»....

Далее

Какая гречка полезная

Какая гречка полезная

Какая гречка полезная По мнению историков, славяне начали возделывать гречку в VII веке, а свое название она получила в Киевской Руси, поскольку  посадками гречихи занимались в те времена преимущественно греческие монахи, населяющие местные монастыри. Гречка — вкусный,...

Далее

Пищевая ценность каши

Пищевая ценность каши

Таблица калорийности и пищевой ценности каши [su_table] Вид каши, крупы Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Геркулесовая каша Гороховая каша Гречневая крупа 12.6 3.3 62.1 313 Гречневые хлопья 9.0 2.4 67.0 330 Гречневая каша 4.5 2.3 25.0 132 Каша из чечевицы Кукурузная...

Далее

Вред перловой каши

Вред перловой каши

Вред перловой каши Эта вредная полезная каша Перловая каша обладает большой пищевой ценностью. Благодаря содержащемуся в ней целому комплексу витаминов, микро- и макроэлементов ее заслуженно можно назвать «кашей здоровья». Однако наряду с несомненными полезными свойствами...

Далее

История гречневой крупы

История гречневой крупы

История гречневой крупы Историки утверждают, что когда в древнерусских документах встречается слово «каша», то можно не сомневаться, что речь идёт именно о блюде, изготовленном из гречневой крупы. Некоторые утверждают, что и сама гречка родом с Алтая. Действительно, древние славяне...

Далее

Как правильно готовить пшенную кашу

Как правильно готовить пшенную кашу

Как правильно готовить пшенную кашу Пшено – это семена проса. Этот злак люди научились выращивать еще 5000 лет назад. Пшено имеет репутацию продукта, дающего силы и укрепляющего тело, неслучайно его называли «золотая крупа». По содержанию белка пшено превосходит рис и ячмень. Цвет...

Далее

Полезные свойства трески

Полезные свойства трески

Полезные свойства трески Полезные свойства трески — Треска содержит в себе большое количество витамина В12, а еще она – идеальная рыба для тех, кто считает калории, так как последних, равно как и жира в треске очень мало. При этом немного в ней и витамина D и полезных жиров Омега-3....

Далее

Чеснок — полезные и лечебные свойства

Чеснок — полезные и лечебные свойства

Чеснок — полезные и лечебные свойства. Чеснок — поистине уникальный лекарственный овощ. В народной медицине чеснок имеет многообразное применение. Особенно охотно употребляют его для улучшения пищеварения. Чеснок, свои лечебные свойства заслужил благодаря тому,что он...

Далее

Вред овсяной каши

Вред овсяной каши

Вред овсяной каши Овсяная каша хорошо известна всем и для многих семей неизменно присутствует на столе на завтрак или ужин. Популярна овсяная каша и в детском питании, особенно среди детей дошкольного и младшего школьного возраста. Казалось бы, разве может эта крупа, богатая...

Далее

Как правильно варить перловую кашу

Как правильно варить перловую кашу

Как правильно варить перловую кашу Ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить «Перловую кашу»: Один стакан (200 мл) перловой крупы залить ровно одним литром воды. По-шаговая инструкция, как приготовить «Перловую кашу»: Чтобы правильно сварить перловую кашу, перловую...

Далее

Как промыть крупу

Как промыть крупу

Как промыть крупу Первый этап правильного и здорового приготовления вкусной и здоровой каши — это  промывание крупы. За частую этот процесс у многих заключается в простом 1-3 кратном промывании зерна. А знаете ли Вы как правильно нужно промыть крупу? Каждая купа имеет свои...

Далее